Bliskowschodnia

  • Veg4Seasons

      Po przekroczeniu pięćdziesiątki (knajp, nie lat) warszawska scena wegańska zaczęła dość mocno „pulsować” – niektóre nowe lokale nie wytrzymały biznesowej próby (rekord „krótkiego dystansu” przypada chyba Paprotce, która po zaledwie kilku miesiącach przekształciła się w zwykłego „chińczyka”), ale też cały czas powstają kolejne – i niektóre z nich pozostają w gastronomicznym pejzażu miasta na […]

  • Kawiarnia Laziz

      Gastronomia na Bielanach za bardzo niczego nie urywa. Jest tu wprawdzie kilka fajnych miejsc, ale można je policzyć na palcach obu rąk, a potencjał w sporej i rozległej dzielnicy jest znacznie, znacznie większy. Fajnie więc, że od pewnego czasu przy Kasprowicza działa Kawiarnia Laziz – bezpretensjonalne i sympatyczne miejsce z wegetariańskimi i wegańskimi potrawami […]

  • Vege Love

      Kiedyś hasło „Zielony Ursynów” kojarzyło się z domkami jednorodzinnymi na pograniczu Piaseczna i Warszawy. Dziś nabiera zupełnie nowego znaczenia, bo do południowej dzielnicy miasta coraz śmielej wkracza kuchnia roślinna. W sumie to zastanawiałem się, dlaczego tak późno – Ursynów to wszak „sypialnia aspirująca”, a oferta gastronomiczna w ostatnich latach mocno się tu rozwijała (szczególnie […]

  • Falla

      Fallę polecali mi wszyscy wege i nie-wege znajomi. Że kolorowo, smacznie, duże porcje, a szczególnie zachwyceni byli studenci i stali bywalcy Kampusu Głównego UW. Aż żałuję, że Fallę ulokowali na Oboźnej jak już zdążyłam skończyć studia, bo pewnie regularnie wpadałabym tam na syte i zdrowe lunche. Póki co, skoczyłam tam po iluś rekomendacjach na […]

  • Mango Vegan Street Food (Żelazna)

      Mango Vegan Street Food najpierw bardzo polubiłem. Później miałem poczucie, że wraz z rozwojem (niedużej ale jednak) sieci jakość potraw może nie tyle spadła, co stała się nieco nieprzewidywalna i nierówna. Z dużą ciekawością wybrałem się więc do najnowszego Mango na mapie Warszawy, mieszczącego się przy Żelaznej, w lokalu zajmowanym wcześniej przez Ban Bao […]

  • Tagine Street Food Bar

      LOKAL ZAMKNIĘTY. Kuchni marokańskiej chyba dotąd nie było w Warszawie. Mamy co prawda miksy ogólnoarabskie czy bliskowschodnie, libańskie Le Cedre, masę falafeli z Falafel Bejrut na czele, czy nawet opcje syryjskie, ale o zadeklarowanym Maroko to jeszcze nie słyszałam. I szkoda, bo dla mnie osobiście ta kuchnia jest jedną z najciekawszych – umiejętnie korzysta […]

  • Koshari

      Lubię takie fajne odkrycia. Dobra kuchnia i sympatyczna atmosfera nie zawsze musi gościć w znanych restauracjach. Czasem może je skrywać niepozorna budka na bazarku obsługującym jedno z najbrzydszych osiedli w Warszawie. Koshari to propozycja dla miłośników kuchni egipskiej i bliskowschodniej. Większość karty stanowią dania wegetariańskie i wegańskie, ale dla mięsożernych kilka pozycji też się […]

  • Falla

      Bardzo się cieszę, że Falla trafiła wreszcie również do Warszawy i znalazła sobie przytulne miejsce w narożnym budynku przy Oboźnej. Wnętrze jest wprawdzie nieduże i być może trochę zbyt ciasne, ale latem życie ułatwia niewielki ogródek. W środku jest jednak przyjemnie, można zapaść się w fotelu i podziwiać dekorujące sale przepiękne marynaty, ścianę z […]

  • Syryjka

      Syryjka to barek. Nieduży, wręcz niepozorny, choć nawet całkiem przytulny. Obok gwar Puławskiej, L’Arc pręży po sąsiedzku pierś pełną wyróżnień. A w Syryjce, w myśl zasady „food is love”, robią swoje. Swoje falafele, hummusy, muhammary i inne bliskowschodnie pyszności. W większości wegańskie, choć kilka pozycji wegetariańskich też się w karcie znajdzie. Choć karta jest […]

  • Shipudei Berek

      Oj ten Berek… Albo oj ten Tapir. Znowu poszedłem do fajnej i popularnej knajpy w Śródmieściu, znowu najadłem się smacznie. I znowu coś było nie halo z obsługą. Ale nie zraziłem się aż tak jak do Banjaluki i poszedłem ponownie – i tym razem było super. Tak więc nie wiem, co myśleć 😉 Ale […]

  • Banjaluka

      Banjaluka od lat radzi sobie wybornie, ludzi zawsze tam dużo, a swobodna wariacja na temat kuchni bałkańskiej (z bliskowschodnią nutką) wydaje się trafiać w kulinarne gusta warszawiaków. Osobiście nigdy nie byłym specjalnie zainteresowany tym lokalem z uwagi na znikomą ofertę dla „niemięsnych” – kilka pozycji wegetariańskich i – jakby bardzo się postarać i trochę […]

  • SAM Żoliborz

      Dawno nie byłem w SAMie, ale pielęgnowałem raczej pozytywne (choć też bez wielkiego zachwytu) wspomnienia miejsca z sympatycznym ogródkiem (ze sztuczną trawą), na obrzeżu nowych (też trochę sztucznych) żoliborskich osiedli. No i tamtejsze delikatesy, fajniejsze od restauracji. Powrót okazał się bolesną porażką – bo w zasadzie wszystko było nie tak. Menu restauracji ewoluowało z […]

  • Asado Mezze&Grill

      Libańska restauracja przy Kredytowej przez kilka miesięcy jakoś mnie nie skusiła. Może dlatego, że w okolicach Kredytowej jadam zwykle lunche, a z zewnątrz Asado zapowiada się raczej restauracyjnie. Jednak stąd i zowąd docierały do mnie dobre opinie, a jeśli chodzi o serwowany tam hummus – wręcz peany. Postanowiłem więc pewnego dnia sprawdzić, co jest […]

  • Falafel Bejrut (Nowolipki)

      Falafel Bejrut to marka-legenda. Od wózeczka przy Hali Mirowskiej, przez Nowolipki, kilka innych lokalizacji, które z różnych powodów z czasem zniknęły, po najnowszy punkt niedaleko Placu Konstytucji. Historycznie drugi lokal sympatycznego Mike’a mieści się przy Nowolipkach – niby blisko wielkomiejskiego gwaru, a jednak w cichym i spokojnym miejscu. Restauracja nie jest duża, ale wnętrze […]

  • Kuchnia Konfliktu

      Kuchnia Konfliktu to jadłodajnia z misją. Do niedawna jedynie w formie foodtrucka, od zimy tego roku stacjonuje przy ul. Wilczej, gdzie zaparkowała na dłużej w formie lokalu. Codziennie dostaniemy tu obiady inspirowane kuchnią z najodleglejszych zakątków świata, przyrządzane przez osoby z tych krajów się wywodzące, a znajdujące obecnie schronienie w Polsce. Kuchnia Konfliktu to […]

  • Shuk

      Shuk odwiedziłam ze sporą częścią szacownej redakcji Smacznej Skórki jakieś półtora roku temu i zgodnie wówczas orzekliśmy, że to była udana wizyta. Na Ochotę niestety mi nie po drodze, więc powrót nieprędko się zdarzył, ale gdy ostatnio kolega zarządził, że spotykamy się większą grupą na kolację w Shuku, bardzo się ucieszyłam. Nie tylko z […]

  • Besamim

      Besamim może nie jest restauracją podającą dania a la carte, z obsługą pod krawatem kłaniającą się w pas, ale w zamian mamy bufet muzealny w budynku POLIN z wieloma potrawami do wyboru. Są mięsa, opcje wegetariańskie, przystawki, sałateczki, kiszonki z bliskowschodnim rodowodem, a także izraelskie wina. Oczywiście po konsultacji można łatwo ustalić, które z […]

  • LafLaf

      LOKAL CZASOWO ZAMKNIĘTY – PONOWNE OTWARCIE ZAPOWIADANE PO ZNALEZIENIU NOWEJ LOKALIZACJI. To miejsce zasługuje na znacznie większą popularność! Często zamawiam jedzenie z Laflaf z dostawą do pracy, ale kilka razy udało mi się dotrzeć tam trybie „stacjonarnym” – zarówno kuchnię w dostawie, jak i samo miejsce oceniam bardzo pozytywnie. Lokal nie jest duży, ale […]

  • Le Cedre Lounge

      La Cedre to taki orientalny azyl wśród biurowców na Grzybowskiej. Zdecydowanie wyróżnia się odważnym, charakterystycznym wystrojem, nieco zobowiązującą atmosferą, ale przede wszystkim bardzo ciekawą kartą dań, gdzie nie znajdziemy wyłącznie znanych na pamięć hummusów i falafelków, ale prawdziwie libańskie specjały. Miałam okazję spróbować kremowego labnehu, pysznego moutabbal – odpowiednio czosnkowego, a także naprawdę przyzwoitego […]

  • Tel Aviv Urban Food (Żoliborz)

      Ponieważ „główny” Tel Aviv przy Poznańskiej poszedł (przynajmniej nominalnie) w kierunku fine dining, zmyślnym i sensownym posunięciem managementu było utrzymanie nieco „luźniejszej” konwencji przy okazji ekspansji do nowych lokali. Pierwszy z nich otwarto na Żoliborzu, przez ścianę z Faworami, w miejscu, gdzie do niedawna znajdował się niezbyt w sumie pasujący do sąsiednich miejsc Hummus […]

  • Falafel Żudi

      NIEDAWNO ZMIENIŁ SIĘ WŁAŚCICIEL LOKALU, JEDNAK PODOBNO NADAL JEST SMACZNIE 🙂 Urocze miejsce. Na pozór zwykłe „okienko” w raczej paskudnym przejściu podziemnym, kilka miejsc siedzących i kuchnia bliskowschodnia. Ale to miejsce jest autentycznie przepełnione dobrymi emocjami, co absolutnie przekłada się na panującą tu atmosferę i smak potraw. Założony przez sympatycznego, skromnego Syryjczyka lokal swoją […]

  • FalafeLove (Złota)

      Drugi odwiedzony przeze mnie, a chronologicznie pierwszy lokal Falafelove mieści się w samym środku Śródmieścia, jednak trafić do niego nie jest jakoś szczególnie łatwo, gdyż znajduje się – w dużym uproszczeniu – na tyłach dawnego kina Relax, czyli raczej na uboczu. Podobnie jak ten przy Świętokrzyskiej, lokal jest malutki, znalazło się jednak miejsce na […]

  • Wilczy Głód

      Wilczy Głód, jak sama nazwa wskazuje, znajduje się przy Wilczej i ma na celu poskramiać głód gości. Sam lokal ma wprawdzie spore okna na ulicę, ale chyba niezależnie od tego, i od „potykacza” wystawionego na róg Marszałkowskiej, nie rzuca się chyba specjalnie w oczy, bo późniejszym popołudniem, kiedy tu przyszliśmy, tłumów nie było. A […]

  • Tel Aviv Urban Food (Mokotów)

      Legendarny już Tel Aviv postawił niedawno na zmianę formatu. Główna restauracja przy Poznańskiej poszła w kierunku wegańskiego fine-diningu (powiedzmy), zaś kolejne, otwierane pod szyldem „Tel Aviv Urban Food”, miejsca to lokale o charakterze bardziej „codziennym”, co nie znaczy, że ze stratą na jakości serwowanych posiłków, wręcz przeciwnie! Mokotowski Tel Aviv znajduje się przy ruchliwej […]

  • Tel Aviv Food&Wine

      Z klubokawiarni robionej na modłę żydowską zrobił się w zeszłym roku wegański fine dining, rozprzestrzeniający się nie tylko na Poznańskiej, ale też w sąsiadujących ze Śródmieściem dzielnicach. Lokalizacja na Poznańskiej jest najbardziej „pro”, widać to zarówno po eleganckim szyldzie, jak i dopracowanym wnętrzu. W weekend bez rezerwacji na stolik trzeba swoje cierpliwie odczekać, jednak […]

  • Le Cedre Lounge

      Le Cedre to kilka lokalizacji w Warszawie, z których „Lounge” przy Grzybowskiej jest oczkiem w głowie szefostwa i cedrowym flagowcem. Sam wystrój wnętrza może nie do końca na to wskazuje, bo bliskowschodni przepych robi odrobinę kiczowate wrażenie (szczególnie w kontekście nowoczesnej architektury otoczenia), no ale z drugiej strony – taka konwencja, gdyby było szkło, […]

  • Bekef

      Dania kuchni izraelskiej można zjeść w różnych miejscach Warszawy i w różnych wydaniach. Sądzę jednak, że jeśli chodzi o autentyczność, Bekef nie ma sobie równych. To niewielkie miejsce przy Hożej nie jest może wykwitną restauracją (jak samo się określa), a raczej (zasiadanym) barem, natomiast z pewnością jest „jedyną taką restauracją żydowską w Warszawie”. Nie […]

  • Niedaleko Damaszku

      Stosunkowo nowe miejsce, otwarte kilka miesięcy temu, nieśmiało ukryte za ścianą nowoczesnych biurowców, na parterze bloku z lat 60. Lokal jest dość przestronny (dużo miejsc siedzących w dwóch salach i ogródku), a wentylacja niezła, zapach potraw czuć właściwie tylko z potraw. Wystrój prosty, z elementami syryjskimi, ale subtelny i nowoczesny. W karcie same klasyki: […]