Vege Kitchen

  Vege Kitchen to przykład fajnej ewolucji. Miejsce to, nieśmiało skryte w głębi podwóka/placyku/rozszerzenia Chmielnej, wcześniej nazywało się Au Lac, a karta wegańska byłą tylko jedną z dostępnych w lokalu. Od jakiegoś czasu jest jednak całkiem roślinnie, a przy tym bardzo smacznie. Jeśli szukacie jakiegoś punktu odniesienia dla VK, mogą być nim warszawskie lokale Loving […]

Tel Aviv Urban Food (Saska Kępa)

  Kolejny Tel Aviv otworzył się w uroczej okolicy Saskiej Kępy. Szczerze mówiąc, nie jestem w ogóle zdziwiony, no może tym, że dopiero teraz. Okolice Francuskiej i Zwycięzców już dawno opanowane są przez wszelaką gastronomię indywidualną i sieciową, a i wegańska klientela udaje się w te rejony z przekonaniem, że trafi tu na dobre, roślinne […]

Trattoria Prima Pasta

  Trattoria Prima Pasta przy placu Wilsona specjalizuje się w kuchni włoskiej z lekką nutą hiszpańską. Połączenie może odrobinkę niestandardowe, ale ciekawe. Jeszcze ciekawszy jest fakt, że restauracja, jak na porządny żoliborski lokal przystało, wychodzi naprzeciw potrzebom różnych grup klientów, rozwijając m.in. ofertę wegańską. I to całkiem żwawo, bo osoby stosujące dietę roślinną znajdą w […]

Uki Green

  Często zaczynam recenzje od sformułowań w rodzaju „długo się wybierałem”, ale w przypadku Uki Green to było naprawdę długo. Zanim zdążyłem odwiedzić młodsze i całkowicie wegańskie „rodzeństwo” znanego Uki Uki, w lokalu zdążyła nastąpić awaria wentylacji, później okazało się, że pojawiła się jeszcze poważniejsza awaria wentylacji, przez co restauracja była zamknięta przez kilka miesięcy, […]

Cafe Bar Havana

  Havana mniej więcej rok temu rozgościła się w pokaźnej sali w żoliborskim „Merkurym”. Miejsce to ikoniczne, jeden z symboli Żoliborza (tych fajniejszych), a lokal o tej nazwie mieścił się tam od samego początku. Przez minione 30 lat bywało różnie, w szczególności ostatnich kilka nie było chyba dla tego miejsca szczęśliwe (restauracje zmieniały się tu […]

Iluzjon Café Bar

  Pracuję na Starym Mokotowie i w zasięgu krótkiego spaceru od biura mam co najmniej sześć miejsc, gdzie mogę zjeść porządny wegański obiad. Ale zdecydowanie najczęściej wybieram Iluzjon Cafe Bar. Ten „młodszy brat” żoliborskiej Jaskółki, którą odwiedzam od samego początku i bardzo lubię, otworzył się w kinie Iluzjon mniej więcej rok temu. Już samo miejsce […]

Salsiccia Pizzeria Napoletana

  Przyznam szczerze, że otwarcie Salsicci nie wzbudziło z początku mojego wielkiego zainteresowania. Jedno to lokalizacja atrakcyjna raczej dla sąsiadów (co do zasady przypadkiem na zapuszczam się na Witolin w poszukiwaniu przygód), drugie – uwielbiam pizzowy styl neapolitański, ale w dowozie?! Toż ten placek smakuje najlepiej wyjęty prosto z pieca i doniesiony w ciągu pierwszej […]

Zjeść

  Na niesamowicie ostatnio „pulsującej” scenie wegańskich restauracji w Warszawie co chwila jakieś miejsce pojawia się i znika, a stały poziom liczbowy roślinnych restauracji i barów utrzymuje się gdzieś w okolicach 50-60. Tym bardziej warto spieszyć się poznawać nowe miejsca, bo istnieje ryzyko, że długo nie zabawią (z ostatnich nowinek – Strefa Komfortu szybko zniknęła […]

Manekineko

Radość, wbrew pozytywnej nazwie, jest częścią Warszawy raczej smutną, jeśli chodzi o gastronomię. A już dla miłośników kuchni roślinnej to bardziej rozpacz niż radość. Na szczęście są jasne wyjątki, do których zalicza się Manekineko przy Izbickiej – miejsce opisywane to jako „vegan bistro”, to znów jako „vegan friendly”. No więc, aby ustawić jasno porządki – […]

fot. J. Fronczak

No Problem

  Bodajże od czasu startu Wegeguru (wówczas Wegemama) żaden nowy wegański lokal w Warszawie nie budził tylu emocji. Bo „punkowo”, a jednocześnie nie-squatowo, z otwartością na młodych, starych, niepełno- i pełnosprawnych, mniejszości i większości, bo chefuje tu Maja Wirowska (wcześniej m.in. Ambasada, Vegelabb, Leonardo Verde), bo – wreszcie – w bardzo dobrej lokalizacji, przy Brackiej, […]