Manekineko

  Radość, wbrew pozytywnej nazwie, jest częścią Warszawy raczej smutną, jeśli chodzi o gastronomię. A już dla miłośników kuchni roślinnej to bardziej rozpacz niż radość. Na szczęście są jasne wyjątki, do których zalicza się Manekineko przy Izbickiej – miejsce opisywane to jako „vegan bistro”, to znów jako „vegan friendly”. No więc, aby ustawić jasno porządki […]

fot. J. Fronczak

No Problem

  Bodajże od czasu startu Wegeguru (wówczas Wegemama) żaden nowy wegański lokal w Warszawie nie budził tylu emocji. Bo „punkowo”, a jednocześnie nie-squatowo, z otwartością na młodych, starych, niepełno- i pełnosprawnych, mniejszości i większości, bo chefuje tu Maja Wirowska (wcześniej m.in. Ambasada, Vegelabb, Leonardo Verde), bo – wreszcie – w bardzo dobrej lokalizacji, przy Brackiej, […]

Strefa Komfortu

  W sercu Saskiej Kępy, w miejscu, gdzie kiedyś działało interesujące Think Love Juices, rozgościła się Strefa Komfortu. Koncept przezacny – w karcie same „comfort foods” do 30 złotych, na kranach i w lodówkach – krafty i prosecco. Od pierwszych informacji o lokalu byłem więc mocno zainteresowany tematem. A potem zostałem tam zabrany na kolację […]

Soy Soy

  Jeśli lubisz kuchnię azjatycką, a jednocześnie odżywiasz się roślinnie (a przynajmniej wegetariańsko), to nawet w ekstremalnie przyjaznej weganom Warszawie możesz mieć pewien problem. W każdym „chińczyku” powiedzą Ci „tak, tak”, ale pewności, że danie nie zawiera składników odzwierzęcych, raczej mieć nie będziesz. W bardziej „fancy” restauracjach np. tajskich częstym problemem jest sos rybny, bez […]

Okienko na Dobrej

  Okienek w Warszawie jest już kilka. A każde z nich ma dwie twarze. W dzień to po prostu zwykłe okienko z frytkami. Magia zaczyna się nocą, kiedy w podróży między jednym wodopojem a drugim nadchodzi gastrofaza. A z nią nie ma żartów. Gwałtowny spadek cukru we krwi i sił w nogach może skończyć się […]

Warzywiarnia (Francuska)

  Czy w Warszawie potrzebne są kolejne miejsca z wegeburgerami? Odpowiedź jest prosta: jeśli są to wegeburgery tak dobre jak te, które serwuje Warzywiarnia, to oczywiście, jak najbardziej. Lokal przy Francuskiej, dwa kroki od Ronda Waszyngtona (i przez ścianę z lodziarnią Akwarium) to druga Warzywiarnia. Pierwsza otworzyła się jakiś czas temu na Ursynowie. Koncepcja jest […]

Roślina

  Nie mam zielonego pojęcia, dlaczego na Smacznej Skórce nie ma jeszcze recenzji Rośliny. Spieszę więc naprawić ten błąd. Bywam tam, częściej lub rzadziej, praktycznie od czasu otwarcia lokalu chyba ok. 4 lat temu i uważam Roślinę za najfajniejsze wegetariańsko-wegańskie miejsce na Bielanach. Wcale nie dlatego, że prawie jedyne (jeszcze tylko Laziz), a dlatego, że […]

Piętro Niżej

  No dobra, trochę dziwna sprawa. W centrum Warszawy bywam praktycznie codziennie. Knajpy z piwem rzemieślniczym też, jak mi się zdawało, śledzę na bieżąco. A o lokalu o frapującej nazwie Piętro Niżej dowiedziałem się dopiero niedawno i to kompletnym przypadkiem, przechodząc na tyle blisko PAST-y (czyt. chodnikiem pod budynkiem), że zobaczyłem jego szyld. Tymczasem ta […]

Trattoria Rucola (pl. Inwalidów)

  Żoliborz nie traci gastronomicznego impetu. Miejsce przy pl. Inwalidów, które przez lata kojarzyło się z restauracją Żywiciel, od zeszłego weekendu zajmuje kolejny lokal sieci z kuchnią włoską – Trattoria Rucola. W Rucoli nie byłem od dawna, choć niegdysiejsze wizyty wspominam całkiem pozytywnie. Tym razem zostałem zaproszony na otwarcie nowego lokalu. Na otwarciu, jak to […]

Praska

  A gdyby tak w zrujnowanych pawilonach na tyłach Różyca zrobić wege knajpę z niebanalnym wystrojem wnętrza, ciekawą ofertą kulturalną, dużym wyborem alkoholi, miłą obsługą i – wreszcie – świetnym jedzeniem w dobrych cenach? Brzmi jak mokry sen hipstera, ale faktycznie w „Praskiej” się to kapitalnie udało! Obok, „przez bramę”, w lokalnym stylu praskie specjały […]